红外线燃气灶节能不熏锅
、它采用完全预混式燃烧方式，改进燃烧器的结构，
使燃气在燃烧前先与足够的空气完全混合，同时炉具
的辐射燃烧板火孔多达000多个，使燃气有足够的空
气燃烧，燃烧的十分充分，所以减少了“化学热损失”

2、红外线是由特需的材料制成的燃烧板，这种燃烧板
所产生的热能转化为红外线热辐射传递。辐射传热的方
向性很强，不会因外界的因素而改变她的燃烧方式，它
大部分热量都集中在锅底燃烧，而且更有较好地被加热
物体吸收，大大减少了“热物理损失”。经国家权威机
构检测，红外线炉的热率高达％。而“大气式”则相反
①它燃烧不充分，我们称的化学热损失，未被烧尽的燃
气热能被白百浪费了②“大气式”炉具。是靠火焰通过
对流传热给锅底，但火焰与锅底的接触只是一瞬间，大
量热量未被利用，就散发至空间，就被称热物理损失。
所有大气式热效率通常只有％，所以说红外线省气是
大气式无法相比的 ，而且大气式的热流量好多都是4.左
右，而红外线只需达到.2左右的热流量，同样能达到相
同的功率，就如现在的节能灯，用0瓦的节能灯同样能达
到0瓦灯的亮度，所以说红外线它非常节能。

、我国目前使用燃气主要有石油液化气、天然气和人
工煤气。他们主要成分均是碳氢化合物，在缺氧的情况
加热这种碳氢化合物，碳的成分就会析出为“游离碳”，
积聚在一起就是“碳黑”。碳素、石墨等产品就是利用
这种原理生产的。
　 4、目前，我国使用的燃气炉，大多数都是采用大气式
燃烧方式，由于大气式是部分预混燃烧方式，它分外焰、
中焰、内焰，它只有外焰燃烧的最充分，中焰略差，而内
焰因氧进不去，在缺氧的情况下，它就无法燃烧。因此燃
烧不充分就会有游离碳不断析出。积聚在锅底就成了我们
日常见到的“锅黑”，在这里值得指出的是，除了这种看
得见的“锅黑”，对灶具、环境造成的污染外，这种不完
全燃烧的产物对人体的无形危害，一直都未能真正得到人
们的高度重视，我说过我们国人一直以来，对环境、对健
康的意识都非常淡薄。