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青岛满天星西餐 咖啡 西点 花式调酒学校,<br>专职:西餐师、咖啡师、西点师、花式调酒师培训。<br>网址:http://www.qdcoffee.com <br>电话:0532-85750771<br>咨询qq:360517047<br><br> 日本 韩国料理班<br>一.日本寿司:1. 日本寿司米饭制作 2. 寿司醋得调制3. 寿司鸡蛋的制作4. 寿司制作①方型小寿司 ②方型大寿司 ③圆形寿司 ④卷料寿司 ⑤手握寿司 ⑥菜叶卷寿司 ⑦蛋皮卷寿司<br>二.日、韩式菜品:<br> 1. 日本蛋蒸碗 2. 日式猪扒饭3. 日式蛋煮鸡肉饭4. 日式天妇罗炸虾及蔬菜<br> 5. 韩式煎黄鱼6. 韩国铁板牛肉与生菜<br>三.韩国泡菜的淹制<br> 1. 大白菜2. 象牙萝卜 3. 黄瓜<br>四.韩国拌饭<br> 1. 鱿鱼拌饭2. 石锅拌饭3. 牛肉拌饭<br>
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